Mousse au chocolat light

Quand on fait régime, il y a des moments où l'on a envie de se faire plaisir, et c'est souvent mon cas.

Grande gourmande, la mousse au chocolat me fait craquer, et si comme moi vous ne pouvez pas craquer sur les mousses vendues toutes faites  pourquoi pas essayer une recette plus light histoire d'en profiter ?

Toute simple à faire, je l'approuve et mon entourage aussi !

Recette pour environs 4 personnes

Ingrédients :

• 4 blancs d'oeuf
• 200 g de chocolat noir ou au lait 
• 1 ou 2 Cc d'édulcorant ou stevia

Préparation :

• Faire fondre le chocolat au bain marie
• monter les blanc en neige ferme
• Ajouter et mélanger le chocolat fondus aux blancs d'oeufs
• mettre au frais durant 30min

 Valeur energétique par personne :

• +-140 kcal

Evidemment c'est toujours à consommer avec modération ;)

Bon appétit ! 

Comments

[Hulk]

ça à l'air trop bon ! à quand la prochaine recette

[pouicpouic29]

je l'as fait quasi comme toi mais seulement avec le chocolat et blanc d'oeuf! pour moi c'est parfait! quand le chocolat est de qualité il ne faut rien y ajouter! bonne soirée